Eierkuchen

Eierkuchen hat sicherlich jeder schoneinmal gegessen. Ich werde euch heute ein Rezept geben, was einfach super gelingt und bei welchem die Eierkuchen super schmecken.

Zutaten:

125 g Mehl

1/4 L Milch (H-Milch)

3 Eier

1 Prise Salz

Zubereitung:

Mische alle Zutaten zusammen und verrühre sie gut. Gebe dann in eine Pfanne ein wenig Sonnenblumenöl. Erhitze dieses und gebe dann etwas vom Eierkuchenteig in die Pfanne. Achtung !! Lasse den Eierkuchen nicht verbrennen und pass auf, es geht schnell :D

Nehme den Eierkuchen aus der Pfanne und lass es dir schmecken :)

Tipp:

Fülle in den Eierkuchen Apfelmoos hinein. Das schmeckt einfach nur super.

Lüfte die Küche danach gut.. sonst stinkst.. nach Sonnenblumenöl !!